生焼け防止にお役立ち!しっかり揉みましょ。

材料(2人分)

  • 手羽元         5本
  • ナラカラカリー粉    小さじ1
  • 塩           小さじ4分の1
  • 米酢          小さじ1
  • にんにくチューブ    1センチ
  • オイル         大さじ1
  • ビニール袋       1枚

作り方

 カレー粉を揉みこむ

ビニール袋に調味類を入れて、揉みこむ

ポイント 鶏肉をに入れて骨と身の間までしっかり揉みこむ(火どおりが良くなります)

 焼く

を魚焼きグリルで9分焼く、もしくはフライパンで8分程度焼く

ポイント 真ん中よりも上まで火が通ったらひっくり返す合図ですよ

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