生焼け防止にお役立ち!しっかり揉みましょ。
材料(2人分)
- 手羽元 5本
- ナラカラカリー粉 小さじ1
- 塩 小さじ4分の1
- 米酢 小さじ1
- にんにくチューブ 1センチ
- オイル 大さじ1
- ビニール袋 1枚
作り方
カレー粉を揉みこむ
ビニール袋に調味類を入れて、揉みこむ
ポイント 鶏肉を1に入れて骨と身の間までしっかり揉みこむ(火どおりが良くなります)
焼く
❶を魚焼きグリルで9分焼く、もしくはフライパンで8分程度焼く
ポイント 真ん中よりも上まで火が通ったらひっくり返す合図ですよ
生焼け防止にお役立ち!しっかり揉みましょ。
ビニール袋に調味類を入れて、揉みこむ
ポイント 鶏肉を1に入れて骨と身の間までしっかり揉みこむ(火どおりが良くなります)
❶を魚焼きグリルで9分焼く、もしくはフライパンで8分程度焼く
ポイント 真ん中よりも上まで火が通ったらひっくり返す合図ですよ