レシピの簡単な説明
材料（2人分）
きのこ 150g~200g
生姜(みじん切） 1片
バター 大さじ1
ナラカラカリー粉 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1
顆粒出汁 小さじ2
米酢 小さじ2
醤油 小さじ1
作り方
キノコを切る
キノコの石づきを取り、一口大に切る
ポイント
キノコは洗わなくてOK!
カレー粉を炒める
フライパンにバターを入れて中弱火で溶かし、カレー粉を加えて炒める
ポイントカレー粉とバターをなじませて
キノコを加え加熱
❷に生姜とキノコ類を全て入れ、軽く炒め、蓋をして火を通す
ポイント 全体に❷を絡めてから蓋をすると味が均一になりますよ
調味料を加えひと煮立ち
オイスターソース、砂糖、顆粒出汁、米酢、醤油を混ぜ合わせひと煮たちしたら完成
ポイント 粉類は良く混ぜるととけますよ
具体的な手順を記載
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手順６
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手順７
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手順８
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手順９
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手順１０
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