レシピの簡単な説明
材料（4人分）
かぼちゃ 400g
玉ねぎ 1/2個
バター 大さじ1
ナラカラカリー粉 小さじ2
砂糖 大さじ1
塩 胡椒 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
パン粉 1カップ
オイル 大さじ2
作り方
玉ねぎをレンジで加熱
玉ねぎをみじん切り。耐熱皿に入れてふんわりラップをして電子レンジ600w2分加熱
ポイント
玉ねぎに火を通すと甘みが増します
カボチャをレンジで加熱し、潰す
カボチャの種とワタを取り、一口大に切り、耐熱容器に入れて、電子レンジ600ｗ5~6分加熱。硬いようなら更に1~2分加熱する
ポイント お好みで皮も潰していれてOK
全て混ぜる
❷にパン粉とオイル以外の材料を入れて混ぜる
ポイント 甘みが足りないときは砂糖を足しましょう
パン粉を炒める
フライパンにオイルとパン粉を入れて中火で炒めきつね色になったらOK！
ポイント 急に色付くので加熱しすぎに注意！
パン粉を付けて完成
❸をお好みの大きさに丸め、パン粉をまぶして完成
