カレー粉ってカレーだけちゃうねん♡材料（2人分）牛肉薄切り 160～200gカレー粉 小さじ1～2玉ねぎ（細いくし切り） 1/2玉サラダ油 大さじ1赤ワイン 180ccケチャップ 90gソース 90g味塩コショウ 適量作り方 牛肉にカレー粉を掛け揉み込むビニールに入れると洗い物が減りますポイント 常温に戻しておくこと 玉ねぎ、牛肉に軽く火を通す。フライパンを軽く熱してからサラダ油を温めて、玉ねぎを軽く炒め、牛肉を加え更に軽く火を通す。ポイント 玉ねぎから炒め、軽く透き通ったら牛肉を入れましょう。玉ねぎが甘くなっておいしいですよ 煮込むだけ赤ワイン・ケチャップ・ソースを加え、中弱火でお好みまで煮込み、味塩コショウで味を調えて完成。ポイント ワインのアルコールや、ケチャップ、ソースの酸味が飛ぶまで煮込むと◎具
naracaracurry
牛肉にカレー粉を掛け揉み込む
玉ねぎ、牛肉に軽く火を通す。
煮込むだけ
